Я Здоров

Народная медицина, Лечение народными методами

Секихан

Японские рецепты для похудения

500 гкруглого риса,

40 г мелкой красной фасоли,

1 ст. ложка семян кунжута,

1 ч. ложка соли.

Рис тщательно промыть, замочить на 2 часа и просушить. Фасоль отварить на медленном огне в 3 стаканах воды до полуготовности. Оставшейся от варки фасоли красной воды должно быть 380 мл (при необходимости воду добавить). В металлической кастрюле смешать рис и фасоль, залить красной водой и плотно накрыть крышкой. Далее только регулировать огонь: довести до сильного кипения, убавить жар и варить 10 минут, затем, быстро перемешивая, готовить еще 10 минут, а потом немного подержать на сильном огне под крышкой, чтобы выпарить остатки жидкости. Готовое блюдо надо перемешать энергичными движениями снизу вверх.
Семена кунжута насыпать на сухую сковороду и обжарить при постоянном встряхивании. Когда они начнут издавать аромат, добавить соль и подержать на огне еще немного. Эта добавка очень хорошо проявляет и подчеркивает вкус блюда.

Автор: Я здоров

27.05.2012

Реклама

Смотрите и другие интересные записи:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вам может быть интересно:

Тематика

Реклама

Свежие статьи

↑ наверх